La Manufacture de légumes

Depuis 1986, la Manufacture de Légumes produit et commercialise une large de gamme de légumes de 4^ème gamme à destination des professionnels de la restauration, de la grande distribution et des collectivités. Elle est installée à Breuschwickersheim, en proximité immédiate de Strasbourg,

Animés par la passion du produit et le goût du travail bien fait, nous avons à cœur de contribuer au développement d’une agriculture locale et durable, qui donne accès à tous une alimentation de qualité.

En 2021, la Manufacture de Légumes a rejoint le Groupe SOS, ouvrant une nouvelle page de son histoire désormais ancrée dans le secteur de l’économie sociale et solidaire.

La Manufacture de Légumes est dirigée par Emmanuel Rieffel.
Actif dans les filières agro-alimentaires alsaciennes depuis 13 ans, il promeut le développement des filières alimentaires locales au bénéfice équitable de chaque maillon de la chaîne.

L’entreprise emploie 25 salariés.